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多伦多移民社会之乐

作者: 黄正仪 | 类别: 旅行 | 内容: 加国见闻 | 文型: 文章 | 评论: 投票

夏天的多伦多很热闹，每个周末都有大型的节目在市内不同角落进行。也许是由于这里每年适合进行户外活动的时间有限，因此多伦多人都尽量利用短短十几个周末的夏天。
上个周末，多伦多举行了加国最大型的食品节，关闭了丹福斯（Danforth）区的主要街道，摆上几百个美食摊位。丹弗斯是多伦多的“小希腊”，这里20%的居民是希腊族裔，而这个美食街的主题自然也是希腊美食。
纵观整条美食街，摆摊的虽然大多数是希腊人摊主，但是间中也有不少日本寿司、中餐、印度煎饼、意大利馅饼摊位或是最普通的热狗车。加拿大朋友说，这就是他们多元种族、多元文化的社会。
这个每年一度的美食街今年已经进入第十个年头，去年还吸引了上百万人到场，除了少数是旅客之外，大多数都是多伦多市民。很喜欢加拿大人那种悠闲的嘉年华气氛，热闹但是不喧闹。人群里尽是不同族裔、不同肤色的加拿大人，他们扶老携幼，举家出动，说着各自的语言，品尝着其他文化的食物。
多伦多48%的市民是移民，而且这当中的半数是新移民，也即是在前几年才刚刚抵境。由于加拿大欢迎移民的政策，因此这个国家的移民数字不断增加。新移民大多数都保留了各自的文化，并且习惯以自己的语言交谈，有些甚至不会说英语或法语这两种官方语言，但市民之间除了能够融洽相处之外，还能够自动自发地互相交流。
我认识一名5岁的华裔小女孩，由于家族同异族通婚，因此她表姐妹的肤色都不相同。她最要好的朋友是葡萄牙语说得比英语好的原籍巴西小女生，她们经常到彼此家中作客，分享从各自家中带来的午餐。
食物是可以促进文化交流的桥梁，但是在丹弗斯美食节所看到的人群一点也不像是在响应什么号召，或是为了达到什么宗旨，他们穿梭在各摊位之间，似乎只是在做着很自然的一件事。就如加拿大朋友所说的"We don't even think aboutit."（我们连想也没有想。）

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